Nos recettes de cannelés
simples et gourmandes
Nos recettes de cannelés
Simples & gourmandes
Les cannelés sont de délicieux petits gâteaux originaires de Bordeaux. Reconnaissables à leur forme cannelée, leur croûte caramélisée renferme un cœur tendre, subtilement parfumé à la vanille et au rhum. Quel que soit le format (Bouchée, Lunch ou Gros), il se déguste à toute heure ! Si vous souhaitez le reproduire chez vous, vous êtes au bon endroit : retrouvez ci-dessous le lien vers la recette traditionnelle des cannelés Bordelais, et bien plus encore !
A travers toutes ces recettes, laissez-vous surprendre par des variations sur l’univers plein de douceur des cannelés Bordelais. Découvrez des délices sucrés qui subliment ce petit gâteau à la saveur inimitable ! Vous retrouverez notamment des recettes uniques, comme les cannelés et leur coque en chocolat, les cookies ou les madeleines aux cannelés… Ces recettes originales vous permettront de profiter au maximum des produits emblématiques de la Toque Cuivrée pour les pâtissiers, comme la pâte à tartiner, les cônes de caramel aux éclats de canelés ainsi que les canelés eux-mêmes, tous disponibles en boutique comme en livraison.
Mini cannelés : la recette authentique
Voici la meilleure recette des mini cannelés (et tous les conseils de La Toque Cuivrée pour ne pas rater la cuisson !)
Tarte aux canelés de Bordeaux
Nos recettessimples & gourmandesNos recettessimples & gourmandesTarte aux Canelés de bordeauxLES INGRÉDIENTSPâte sablée 85g de beurre doux 170g de farine 60g de sucre...
Choux à la pâte à tartiner aux Canelés
Nos recettessimples & gourmandesNos recettessimples & gourmandesChoux à la pâte à tartiner aux CanelésLES INGRÉDIENTSPâte à choux 125g d'eau 60g de beurre 3g de sel 5g de...
gâteaux aux pommes et caramels aux Canelés
Nos recettessimples & gourmandesNos recettessimples & gourmandesgâteaux aux pommes et caramels aux canelésLES INGRÉDIENTS1 dizaine de caramels La Toque Cuivrée170 g de...
Madeleines aux caramels aux canelés
Nos recettessimples & gourmandesNos recettessimples & gourmandesMadeleines aux caramels aux canelésLES INGRÉDIENTS12 caramels La Toque Cuivrée60 g de beurre doux 125 g de...
Verrine légère Canelés et fraises
Nos recettes simples & gourmandesNos recettessimples & gourmandesverrine légère canelés & fraisesLES INGRÉDIENTSDes Canelés La Toque Cuivrée50 g de sucre Des fraises...
Mignardise de Canelés à la chantilly
Nos recettessimples & gourmandesNos recettessimples & gourmandesmignardises de canelés à la chantillyLES INGRÉDIENTSDes Canelés Bouchée La Toque Cuivrée 10 g de sucre...
Banane flambée et ses Canelés au sirop de rhum
Nos recettessimples & gourmandesNos recettessimples & gourmandesbanane flambée et ses canelés au sirop de rhumLES INGRÉDIENTS1 Verrine de Canelés La Toque CuivréeRhum 1...
Canelé et sa coque de chocolat
Nos recettessimples & gourmandesRecette du cannelé au chocolatsimple & gourmandeIl existe plusieurs façons de réaliser des cannelés au chocolat. Ci-dessous, vous pouvez...
Verrine de Canelés au sirop & chantilly
Nos recettessimples & gourmandesNos recettessimples & gourmandesverrine de canelés au sirop et chantillyLES INGRÉDIENTSUne Verrine de Canelés La Toque Cuivrée 10 g de...
Profiterole Bordelaise
Nos recettes simples & gourmandesNos recettessimples & gourmandesProfiterole BordelaiseLES INGRÉDIENTSGlace vanille De bons Canelés La Toque Cuivrée Chantilly 50 g de...
Cookies caramels aux Canelés et noisettes
Nos recettes simples & gourmandesNos recettes simples & gourmandesCookies caramels aux Canelés et noisettesLES INGRÉDIENTS150 g de farine1/2 sachet de levure chimique80 g...
Le Canelé traditionnel de Bordeaux
Recette du cannelé bordelais traditionnelsimple & gourmandeRecette du cannelé bordelais traditionnelsimple & gourmandeVous cherchez la recette officielle du cannelé...
